La Casa Pavón, ubicada en la intersección de la 6a avenida y 10a calle de la zona 1 en la Ciudad de Guatemala, es un emblemático edificio con una rica historia que se remonta al siglo XVIII. Originalmente, fue la residencia de la familia Pavón, una de las más influyentes de la época.
A lo largo de los años, la Casa Pavón ha sido testigo de numerosos acontecimientos históricos y ha albergado diversas instituciones. En el siglo XIX, el edificio fue adaptado para convertirse en la sede del Banco Internacional de Guatemala, desempeñando un papel crucial en el desarrollo económico del país.
En la actualidad, la Casa Pavón ha sido revitalizada y alberga una sucursal de la reconocida panadería y restaurante San Martín. Esta renovación ha permitido preservar la arquitectura histórica del edificio, mientras se le da un nuevo uso que contribuye a la vida cultural y gastronómica del Centro Histórico de la ciudad.
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